Fermented
Fra49 kr.

Fermented

7.7
7+

Kig dybere, blev beskidt og find skønheden i rodet. Dokumentaren Fermented følger kokken og forfatteren Edward Lee på en rejse for at forstå den fortidige fermenteringsproces og hvordan den anvendes i moderne tid.

Medvirkende

Jonathan Cianfrani
Jonathan CianfraniInstruktør
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

Jiro Dreams of Sushi
El Bulli - Cooking in Progress
Gates of Heaven
En ubekvem sandhed
Amazing Johnathan
All Light, Everywhere
Out of Print
Toni Morrison: The PiecesI Am
The Booksellers
Always at the Carlyle
Hail Satan?