Fermented

Fermented

Titta djupare, smutsa ner dig och finn skönheten i röta. Dokumentären Fermented följer kocken och författaren Edward Lee på en resa för att förstå den forntida fermenteringsprocessen och hur den används i modern tid.

Ljudspår
Undertexter

Rollista

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Regi
Edward Lee
Edward Lee

Liknande

Jiro Dreams of Sushi
El Bulli - Cooking in Progress
Toni Morrison: The Pieces I Am
Zero Days
Hail Satan?
Herschell Gordon Lewis: The Godfather of Gore
James Camerons deep sea challenge
The Booksellers
This World Is Not My Own
A Glitch In The Matrix
John Lewis: Good Trouble