Ett gift par gör sig redo för en tur ut på sjön. På vägen dit är de nära att köra över en ung man, och som plåster på såren erbjuder de honom att följa med på båten. Men väl ute till sjöss uppstår friktion mellan de två männen, en friktion som ska urarta totalt… Knife in the Water är Roman Polanskis debutfilm och en unik psykologisk thriller som satte spår i såväl Polanskis egen karriär, som i hans efterföljares.