Fermented

Fermented

Se dypere, bli skitten og finn skjønnheten i forråtnelsen. Dokumentaren "Fermented" følger kokken og forfatteren Edward Lee på en reise for å forstå fortidens gjæringsprosess, og hvordan den brukes i moderne tid.

Undertekster

Rollebesetning og mannskap

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Regissør
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

El Bulli - Cooking in Progress
Obey Giant
Breaking Olympia: The Phil Heath Story
Free Chol Soo Lee
Living with Chucky
Stray
Out of Print