Fermented
Frakr 49

Fermented

7.7
7+

Se dypere, bli skitten og finn skjønnheten i forråtnelsen. Dokumentaren "Fermented" følger kokken og forfatteren Edward Lee på en reise for å forstå fortidens gjæringsprosess, og hvordan den brukes i moderne tid.

Undertekster

Rollebesetning og mannskap

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

El Bulli - Cooking in Progress
Out of Print
Gates of Heaven
En ubehagelig sannhet
The Meaning of Hitler
Turn Every Page - The Adventures of Robert Caro and Robert Gottlieb
Ai Weiwei: Never Sorry