Fermented
Fra49 kr

Fermented

7.7
7+

Se dypere, bli skitten og finn skjønnheten i forråtnelsen. Dokumentaren "Fermented" følger kokken og forfatteren Edward Lee på en reise for å forstå fortidens gjæringsprosess, og hvordan den brukes i moderne tid.

Rollebesetning og mannskap

Jonathan Cianfrani
Jonathan CianfraniRegissør
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

Central - Verdens beste restaurant
Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain
Sparkling - Historien om Champagne
Trøffeljegerne fra Piemonte
El Bulli - Cooking in Progress
Chef Flynn
The Booksellers