Fermented
Alkaen€ 5

Fermented

7.7
16+

Katso syvemmälle, sotke itseäsi hieman, ja löydä mätänemisen kauneus. Dokumentti seuraa kokki ja kirjailija Edward Leetä matkalla ymmärtämään ikivanhaa hapattamis- eli fermentointiprosessia ja sen käyttöä nykyaikana.

Näyttelijät

Jonathan Cianfrani
Jonathan CianfraniOhjaaja
Edward Lee
Edward Lee

Samankaltaisia

Central: maailman paras ravintola
Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain
Sparkling: Samppanjan tarina
Kulinaarinen matka Alain Ducassen seurassa
The Truffle Hunters
El Bulli - Cooking in Progress
Chef Flynn
The Booksellers