Oskar on ollut 20 vuotta paikallisen mafiapomon leivissä. Nyt hän haluaa lopettaa, avata oman ravintolan ja omistautua suosikkiharrastukselleen ruuanlaitolle. Pomo ei kuitenkaan suostu harkitsemaan tällaista vaihtoehtoa, vaan vaatii Oskaria jatkamaan. Se taas merkitsee ongelmia. Oskarin mieliharrastuksen huomioon ottaen voisi melkein sanoa, että "asia on pihvi".