Paris 1930. Salvador Dalí og Luis Buñuel er allerede førende inden for den surrealistiske bevægelse. Men Buñuel har mistet alle sine penge efter skandalen med filmen "Guldalderen". Hans næste projekt, en dokumentar om en af de fattigste spanske regioner, Las Hurdes, virker umulig. Men da hans gode ven, skulptøren Ramón Acín, vinder i lotto, vender lykken. Dette er beretningen om "Landet uden brød".